空氣炸鍋炸薯條要,怎么炸
空氣炸鍋炸薯條方法如下:
準備好從超市買來的冷凍薯條 。倒入少許的橄欖油然后攪拌均勻,放入空氣炸鍋的炸籃里 。
放入空氣炸鍋,180度,開始工作13分鐘就可以了 。
空氣炸鍋怎么炸薯條好吃
空氣炸鍋版炸薯條(2人份)輕油少鹽,為你在減肥路上劈開一條血路!
用料
土豆2個;鹽4克;油(我用的是椰子油)10ml;番茄醬2勺
做法
洗凈土豆2個,刨皮 。
切條,不要切太細,空氣炸鍋會讓薯條縮水變細,切太細容易焦 。
泡水,去掉一些淀粉 。
薯條泡水的同時,開始燒水 。
打開油煙機 。
我用的是捷賽鍋,最大火力,定時10分鐘,水量1500ml,在水里撒4克鹽,約5分鐘后水就開了 。
把薯條倒在網篩里,瀝水 。
這個網篩是在宜家買的 。
把瀝干后的薯條轉移到其他比較小的容器里,方便等一下的操作 。
我選擇放在有手柄的小奶鍋里,方便單手操作 。
水開了,把薯條倒進去,依然保持最大火力 。
等水再一次開了以后開始計時,約3分鐘左右關火 。
把薯條倒在網篩里,瀝水,這次要瀝得干燥一點 。
把瀝干的薯條放在烤盤上,盡量根根分開 。
把薯條烤盤放冰箱冷凍室(放冰激凌的那層),目的是長期保存,比如:等家人回家后再做,或,想過幾天再吃 。
如果立刻就吃,無需這步,只要瀝干水分就可以了 。
想吃的時候,從冷凍室里取出薯條烤盤,有些薯條被凍得黏在烤盤上了,不要硬掰,等幾分鐘,解凍了自然就可以拿下來了 。
把一半的薯條裝在保鮮袋里,灑油10ml,捏住袋口,搖它!shakeshake!
看,椰子油被凍薯條凍成白色的硬塊了 。
把剩下一半的薯條也搖上油 。
把空氣炸鍋放在鋪了毛巾的灶臺上,打開油煙機,空氣炸鍋開動,180℃,5分鐘,預熱 。
時間到,把沾了油的薯條倒入空氣炸鍋的炸籃里,設190℃,26分鐘 。
設定時器,8分鐘 。
定時器響,關閉定時器,再啟動定時器,依然還是8分鐘 。
每8分鐘,拉出炸籃,上下顛一顛,就像顛鍋那樣,給薯條翻個身 。
觀察有啥地方太焦,有啥地方沒熟的,用筷子給薯條們搬家,換個位置 。
根據薯條的量,顏色變化的實際情況,適當調整時間,時間可以更短,寧可更短,也別太長,以免焦掉 。
在桌上放很厚的鍋墊,把空氣炸鍋炸籃取出,放在鍋墊上,免得桌子壞了 。
選兩個大一點的盤子,把薯條分成兩盤放好,擠上番茄醬 。
呃,番茄醬的擠壓頭壞掉了,這個丘比特射中的愛心有點丑啊……
但是,薯條還是很好吃的,不干,濕濕的,時間和火候把握得剛剛好 。
空氣炸鍋怎么炸薯條空氣炸鍋炸薯條方法如下:
主料:土豆1個 。
輔料:鹽1克;食用油少許;番茄醬適量 。
1.土豆去皮,切成粗一點的條,放入鍋中煮至變色撈出 。
2.放在蒸籠上晾干水分,再放冰箱冷凍一晚 。
3.土豆條倒入盤子里,加入鹽,攪拌均勻 。
4.加入食用油攪拌均勻 。
5.放入空氣炸鍋的炸籃中,鋪均勻,炸鍋設置炸薯條功能,13分鐘就可以出鍋 。
6.蘸喜歡的番茄醬 。
用空氣炸鍋炸薯條的步驟
空氣炸鍋這樣的小家電,現在許多家庭都會買,用來代替烤箱和油鍋還是蠻省事的 。
用空氣炸鍋來炸薯條,只需要一點點油,吃了更健康點吧!
食材:大土豆4個,椒鹽和食用油少許 。喜歡吃的醬少許,家里沒有番茄醬了,用的是四川寄來的自制辣椒醬 。
做法:
1.把土豆洗干凈后刮去外皮,土豆選這種大土豆,一是淀粉含量高,二是方便切成小指頭粗的寸段 。切好后,用流水沖洗一下,去掉表面多余的淀粉 。然后控干水分,著急的話,就用廚房紙把土豆條表面的水吸掉一下 。
2.然后在土豆條表面撒點椒鹽,淋一點點食用油,用筷子翻拌一下 。
3.空氣炸鍋先調到160度,預熱5分鐘后,把拌過的土豆條倒進空氣炸鍋內膽里 。
4.我先是調到180度,炸了10分鐘,然后抽出炸鍋的內膽,用筷子幫忙,把薯條翻拌一下 。
5.再推送進炸鍋里,這次溫度調到190度,仍舊烤了10分鐘 。但是,因為我家大廚把土豆條切得太厚,感覺還沒有完全炸好,第三次送進炸鍋里,調到185度,繼續炸了8分鐘 。這次就OK了 。
6.許多炸鍋上有提示,炸薯條要用什么溫度,多長時間,但自己實踐的時候,還是要根據家的土豆條大小、分量多少來自行調節 。好在空氣炸鍋不難操作,情愿多調幾次,別太炸糊了就好 。
一大盤熱乎乎的炸薯條就做好了 。趁熱蘸上調味醬吃,爽!
陰天里,自己做點小點心吃,感受生活中的小確幸,挺好的!有感興趣的朋友們,可以試試看哦 。
空氣炸鍋怎么炸薯條
空氣炸鍋炸薯條方法如下:
準備好從超市買來的冷凍薯條 。倒入少許的橄欖油然后攪拌均勻,放入空氣炸鍋的炸籃里 。
放入空氣炸鍋,180度,開始工作13分鐘就可以了 。
空氣炸鍋薯條的制作方法和步驟是什么空氣炸鍋薯條的正確做法如下:
1、土豆削皮洗凈 。
2、切成小拇指粗細,放在空氣中靜置5—10分鐘 。
3、空氣炸鍋180度預熱5分鐘,將土豆條隨意鋪撒在炸籃里 。
4、10分鐘的時候,將炸籃拉出來,搖晃幾下 。
5、用刷子隨意在上面抹幾下油,重新推入炸鍋中 。
6、15分鐘后金黃的薯條 。
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