1. 首頁 > 生活經驗 > >

土豆肉片卷怎么做

生活百科土豆

1、材料準備：土豆2個，豬肉130g ， 食鹽、雞粉、番茄醬、生粉、胡椒粉、調和油均適量 。
2、豬肉洗凈后切片；肉片用食鹽、淀粉、香油抓勻，腌制片刻 。
3、土豆去皮洗凈后切成稍厚一點的片，用清水浸泡片刻，土豆撈出，瀝干水分 。
【土豆肉片卷怎么做】4、炒鍋燒熱，倒入植物油；植物油燒熱后，放入豆瓣醬紅油炒香 。
5、放入肉片翻炒至顏色變白 。
6、放入土豆片翻炒，加入適量清水，燜煮片刻 。
7、食材快熟時，調入生抽 ， 調入食鹽和雞精，接著再翻炒均勻關火即可 。