【鐵皮石斛過期四年能吃嗎】鐵皮石斛過期四年不能吃，過期的鐵皮石斛會潮濕變軟 ， 可能會有霉斑，所以不能食用 。鐵皮石斛生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上 。主要分布于中國安徽、浙江、福建等地 。其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥：益胃生津 ， 滋陰清熱 。
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