一般來說烤腸是屬于再次加工的食物，是不會有寄生蟲的 。烤腸在出廠的時候就是熟的，進行速凍后發往個個攤點，化凍后在進行烤制 。這樣情況下寄生蟲存活率是極小的，所以不用擔心 。
【吃了生的烤腸怎么辦】烤腸含有大量脂肪等物質 ， 過量食用的話，容易導致肥胖等情況的發生，進而容易引起心腦血管疾?。?代謝紊亂等疾病 。
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