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黃油和巧克力可以做什么甜點

生活百科黃油

巧克力蛋糕 。
材料：雞蛋、巧克力、牛奶、可可粉、白糖、低筋面粉 。
制作步驟：
1、準備好材料；
2、牛奶加入巧克力隔水融化；
3、雞蛋加入白糖，打發至蓬松發白，提起打蛋器滴掉的紋路不易消失；
4、低筋面粉和可可粉混合篩入，分兩次篩入，每次篩入都要拌勻才可以篩入下一次；
5、倒入巧克力液，翻拌均勻；
6、烤箱上火90度，下火120度預熱，將蛋糕糊倒入八寸模具中 ， 拿刮刀抹平表面 ， 用手端住模具用力震幾下，把大氣泡震掉 。
【黃油和巧克力可以做什么甜點】7、放進預熱好的烤箱 ， 上火90度，下火120度，下層60分鐘即可 。