海鮮所謂的黃是內(nèi)臟和一些排泄物，基本上是腸子 ， 里面存的都是沙土等污垢 。
【海鮮所謂的黃是什么】海鮮又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類 。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主 。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮 。

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