1、對成熟的橄欖樹進行收割，潔凈橄欖的果肉、果皮等部位；
2、使用不銹鋼研磨機將處理干凈的橄欖搗碎成橄欖醬狀；
3、將橄欖醬摻入適量水分，放入圓形纖維包中壓制處理；
4、將上述冷壓處理的橄欖原油與水分的混合液體，進行分離處理，即可得到粗制的橄欖原油；
【橄欖是怎樣提煉成橄欖油的】5、將上述粗制橄欖原油，除掉沉淀物、進行潔凈工序處理后，即可得到可供人類食用的橄欖油 。
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