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1、黑魚與金瓜:黑魚性寒,味甘 。能下氣利水,而金瓜亦甘寒 。二者同屬寒性,故不宜同食,否則有損腸胃 。
2、黑魚與豆腐:豆腐中蛋氨酸、賴氨酸、維生素D含量相對較少,苯丙氨酸含量較高 。而魚肉中蛋氨酸、賴氨酸含量豐富,苯丙氨酸含量則較少 。二者搭配,取長補短,有益于補鈣,提高營養價值 。
3、黑魚與含鞣酸過多的水果 。
【黑魚不能和什么同食 與黑魚相克的食物】4、黑魚與西紅柿:西紅柿的維牛素C對角肉中的某些營養成分的吸收有抑制作用,故不宜同食 。
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