【古田有什么特產(chǎn)】古田銀耳：銀耳作為傳統(tǒng)的保健食品，含有人體必需的7種氨基酸 ， 其高蛋白低脂肪的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)符合現(xiàn)代人的消費(fèi)潮流 。目前，國內(nèi)外市場上的銀耳百分之80以上產(chǎn)自食用菌之鄉(xiāng)福建省古田縣；古田黑番鴨：是福建寧德古田的特產(chǎn) 。古田黑番鴨羽毛黑色，帶有墨綠色光澤，主翼羽或復(fù)翼羽中帶有少數(shù)的白羽；肉瘤顏色黑里透紅，且較單?。蛔旖巧? ，有黑斑；虹彩淺黃色 ， 腳多黑色；古田香菇：香菇是寧德地區(qū)一大特產(chǎn) 。其中以古田縣人工栽培香菇為最 。它原系野生食用菌，可蔬可藥的山中珍品，近年來古田首創(chuàng)露天袋栽香菇，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外 。古田縣香菇人工栽培具有悠久的歷史 。

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