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最古老的生物之一，活了4億年造福無數人，卻因藍色血液差點滅絕( 三 )

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最古老的生物之一，活了4億年造福無數人，卻因藍色血液差點滅絕
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為了獲取大量的鱟血 ， 人們開始肆意抓捕鱟 ， 而且抓捕它們的方式也不難 ， 成本非常小 。
鱟每年都會在六月爬到沙灘上產卵 ， 一般這個時候 ， 一些制藥公司就會來到海邊 ， 等待著這些鱟“自投羅網” 。
據不完全統計 ， 每年被捕捉用于制作鱟試劑的鱟大約有六十萬只左右 。
抓到鱟之后 ， 制藥公司的工作人員會把他們帶到工廠里 ， 進行抽血 。 這些鱟會被固定在機械上 ， 然后鋼針會刺進它們的身體里 ， 開始放血 。
直到放不出血后 ， 這只鱟也就失去了利用價值 ， 死掉的鱟會由工廠統一處理 。
最古老的生物之一，活了4億年造福無數人，卻因藍色血液差點滅絕
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這種“竭澤而漁”的方法很快讓鱟的數量驟減 ， 國外政府也了解到了這種情況 ， 為了保護鱟的數量 ， 規定每次放血只能放大約放30%到50%的血 ， 這些鱟就要被放回自然中 。
盡管聽起來像是一種比較人性化的方式 ， 但是這對于鱟來說卻依然是致命的 。
大約有五分之一的鱟會在抽血后去世 ， 剩下的鱟也大概率會行動遲緩、交配概率降低、產卵率下降 。
鱟本身的繁殖周期就很長 ， 大約要8年到13年 ， 這樣一來 ， 鱟的繁殖率就會大大下降 ， 再加上每年大約有5萬左右的鱟去世 ， 鱟的數量還是會大大減少 。
以上只是鱟在美洲的“待遇” ， 而在我國 ， 鱟也面臨著滅絕的風險 ， 倒不是因為要用來抽血做試劑 ， 而是因為人們的好奇心把它推上了餐桌 。
最古老的生物之一，活了4億年造福無數人，卻因藍色血液差點滅絕
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在上世紀八十年代 ， 鱟廣泛生活于福建、廣東等東南部沿海地帶 ， 那個時候鱟也是這些地區常見的餐桌食物 。
但是事實上是 ， 鱟的味道并不美味 ， 又苦又澀 ， 很多人吃鱟只是為了嘗個新鮮 。
曾經鱟有一種比較風靡的吃法 。 把鱟放在架子上烤熟后 ， 把鱟殼打開 ， 把里面的肉刮出來 ， 這些肉像是豆腐渣一樣 ， 是鱟身上唯一能吃的地方 。
這些肉會和各種調料混合在一起 ， 賣給客人 ， 剩下的殼連同腸胃節肢則只能扔掉 。 由此可見 ， 鱟的食用價值并不高 ， 但當時依舊受人歡迎 。
因為鱟血可以用來檢測細菌 ， 一些不良餐館為了能讓鱟賣得更好 ， 開始鼓吹鱟肉的藥用價值 ， 聲稱吃鱟肉可以預防普通的感冒 ， 增強體質 ， 甚至還有的稱鱟肉可以壯陽 。
最古老的生物之一，活了4億年造福無數人，卻因藍色血液差點滅絕
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這些都是些無稽之談 ， 沒有任何的醫學依據 。
鱟血確實可以用來檢測細菌 ， 但也只限于檢測細菌 ， 不能用來入藥 ， 更不能治療疾病 。
鱟血中含有大量的銅離子 ， 一旦人體攝入過量的銅離子 ， 就會破壞肝臟的功能 ， 導致肝炎 。
孕婦更不能接觸銅離子 ， 這會導致胎兒的大腦時尚不全 。
鱟肉的作用相對于鱟血 ， 更沒有什么強大的功能 。 由于鱟肉含有大量的嘌呤和過敏蛋白 ， 吃多了還容易引發痛風 。
有的鱟肉還含有河豚毒素 ， 沒有分清的話很容易引起食物中毒 。
最古老的生物之一，活了4億年造福無數人，卻因藍色血液差點滅絕
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在2014年的時候 ， 浙江有一對夫妻就誤將圓尾鱟當成中華鱟食用 ， 結果引起了神經性中毒 ， 出現心跳加速、呼吸衰弱等現象 ， 原因就是因為圓尾鱟體內含有河豚毒素 。
由于我國食用中華鱟的現象越來越嚴重 ， 導致鱟的數量急劇減少 ， 于是在2022年 ， 我國將中華鱟列為國家二級保護動物 ， 食用鱟的現象才漸漸消失 。
后來 ， 為了增加中華鱟的數量 ， 我國開始嘗試人工養殖 ， 但是效果并不是特別好 。