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1、瓜類的性質都是偏涼的，奶油瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等 。
【西瓜屬于熱性還是涼性食物 奶油瓜是熱性還是涼性的】2、奶油瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品 。食用奶油瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品 。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善 。奶油瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品 。
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