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團魚怎么殺 這個魚味道鮮美

生活百科團魚怎么殺


團魚怎么殺 這個魚味道鮮美

文章插圖
1、首先 ， 將團魚翻身一下 ， 它會努力想要翻身過來 ， 脖子就會伸長 。
2、當團魚脖子伸到最長的時候 ， 用刀將脖子剁下來 ， 動作要快準狠 。
3、然后將將團魚身體立起來 ， 用刀沿著殼切開 。
4、將殼和身體兩半拉開；拉開之前要注意 ， 將脖子切段 ， 團魚的脖子是和背部的殼連接在一起的 。
5、接著就是將團魚的所有內臟清除掉了 ， 然后清洗干凈 。
【團魚怎么殺 這個魚味道鮮美】6、最后 ， 還有就是團魚頭 ， 可要可不要 。如果要的話 ， 要剪開喉嚨的地方 ， 將表面滑滑的清洗干凈 ， 即可 。