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【芋頭沒曬干會發霉嗎 發霉了還能吃嗎】1、如果沒曬干或者存儲環境濕度太大就會導致芋頭發霉 。
2、芋頭發霉最好不要吃了，雖然芋頭只是外表發霉，或是只有一半發霉，但是一般腐爛的食物都是由霉菌等微生物引起的，微生物的繁殖是非?？斓?，也是我們肉眼看不見的，其實另外一半也在發生質的變化，只是我們肉眼察覺不出來而已，哪怕是蒸熟、煮熟，也不能保證完全杜絕風險 。
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