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1、食物都是由碳水化合物、蛋白質和脂肪為主要成分組成的 。食物吃多了都會產生熱量，變成脂肪儲存在體內，所以要吃的食物不發胖還能減肥基本上是不存在的，只是熱量多少的區別 。
【吃什么不長胖還減肥的食物 吃什么不長胖還減肥】2、所以要嚴格掌握食物的種類和量，可以吃熱量低的食物，比如苦瓜，苦瓜中的苦瓜素和維生素C可以降低血脂的含量、可以降低血糖；冬瓜，冬瓜不含脂肪而且有利尿排濕的功效；還有比如南瓜、土豆、紅薯、玉米等富含纖維素，既可以增加飽腹感，又可以幫助減肥 。注意吃的同時要加強運動，只有這樣才能減少肥胖的發生 。
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