【七款減肥蔬菜湯食譜 減肥五種蔬菜美食湯】

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1、香菇高麗菜湯 。洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀,加4~5碗水煮,添加適當調味料 。
2、豆芽青椒絲湯 。烹調方式:金針(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克,將所有材料加4~5碗水烹煮 。調味可自行添加或將高湯稀釋調味 。
3、黃瓜金針菇湯 。烹調方式:金釘菇80克、香菇(乾)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許,大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮,再加一些香菜 。
4、牛蒡蘿卜豆湯 。烹調方式:牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克 。將牛蒡切塊、白蘿卜、紅蘿卜切塊、與毛豆加4~5碗水煮,可添加適量調味料或高湯 。
5、萵苣花椰菜湯 。烹調方式:萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克 。萵苣切適當大小、花椰菜撥塊,加超市內買的冷凍蔬菜煮湯,加適量調味即可 。
6、木耳大白菜湯 。烹調方式:大白菜200克、木耳50克、金針(干)30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克 。大白菜切片、木耳、胡蘿卜切適當大小、加入金針用4~5碗水煮,調味后上芥菜未 。
7、絲瓜發菜筍湯 。烹調方式:筍片150克、發菜20克、絲瓜200克、蔥花少許 。筍子切片、絲瓜切塊、與發菜同4~5碗水烹煮、調味后上 。
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