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1、山藥不能與甘遂同食 。山藥補腎健脾潤肺，甘遂能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者作用是相反的，不可一起服用 。
【吃山藥不能吃什么水果 飲食禁忌需了解】2、山藥不宜與南瓜，胡蘿卜，筍瓜等同食，山藥中富含維生素C，若與南瓜，胡蘿卜，筍瓜等同食，則山藥中的維生素C會被分解破壞，導致山藥營養價值的降低 。
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