【百合怎樣才能煮爛】干百合是必須要經(jīng)過泡發(fā) ， 否則煮不爛，并且口感不好 。百合是要煮爛一點才好吃的食材 。泡的時候用涼水至少要2個小時，泡好后再清洗 ， 洗的時候要將百合上方有黃點的部位去掉，經(jīng)過以上的處理過程即可用來煮粥 。要將粥煮到5-6分熟的時候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合爛即可 。
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