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霜降節(jié)氣的由來和風(fēng)俗 這是一場深秋的邀約

霜降是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣 , 霜降過后也就意味著秋天的結(jié)束,冬天的到來,霜降是秋季到冬季的過渡,是大家都開始養(yǎng)生的一個(gè)節(jié)氣,今天就來說說霜降節(jié)氣的由來和風(fēng)俗 。
霜降節(jié)氣的特點(diǎn)非常明顯,從霜降開始,天氣早晚變涼 , 中午較熱 , 晝夜溫差大,而霜降節(jié)氣的的一大特點(diǎn)就是有“霜”,俗話說“霜降殺百草”,霜降后植物也蒙上了一層白色 , 所以人們用“霜降”命名這個(gè)時(shí)節(jié) 。


霜降不是表示單純的“降霜” , 而是表示晝夜溫差大,進(jìn)入了深秋,冷空氣南下也變得越來越頻繁,可以這么說,霜降時(shí)節(jié)是秋季最后一個(gè)節(jié)氣了,冬天的大門也徹底的向人們敞開了 。
晝夜溫差大 , 大家的第一反應(yīng)就是添衣服,早晚別貪涼,適當(dāng)多穿點(diǎn) , 也有一點(diǎn)需要注意 , 老話都說春捂秋凍,所以這加衣服也得循序漸進(jìn)才行 。
【霜降節(jié)氣的由來和風(fēng)俗 這是一場深秋的邀約】
說完穿衣,再來說說霜降節(jié)氣的風(fēng)俗,霜降節(jié)氣的風(fēng)俗之一 。就是賞菊登山,古代菊花還有長壽之意,所以登高山,賞菊花也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事 。
如今許多地方開始興起復(fù)古潮流,舉行菊花會,賞菊飲酒,舉行菊花會都是非常常見的了 。
登高是秋季最適合的一項(xiàng)活動,登高極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,不過登高也得注意,夜晚不登高 , 氣溫較低的早晨也不適合登高,登高過程中出汗也不能隨便脫掉衣服 , 小心感染風(fēng)寒 。
說完娛樂活動,再看看傳統(tǒng)美食,許多地區(qū)都有霜降吃鴨子的習(xí)俗,鴨子是桌上美味,而秋后的鴨子更是肉質(zhì)肥美,營養(yǎng)豐富,能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng) 。
鴨子肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季潤燥要講吃,首選就得是吃鴨肉,鴨肉的吃法有很多,除了大家耳熟能詳?shù)谋本┛绝啠€有南京鹽水鴨鴨血粉絲湯、毛血旺、香辣鴨脖等特色小吃,哪怕只是一碗清燉老鴨湯,也能讓人既飽了口福又滋潤了身體 。
在廣西一些地區(qū),人們習(xí)慣在霜降這天吃牛肉,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的食物,這也是人們在為即將到來的冬天做準(zhǔn)備 。
不光是牛肉,吃了葷的 , 也得來點(diǎn)素的,民間有句俗語是這樣說的,處暑高粱,白露谷 , 霜降到了拔蘿卜”,也就是說霜降是吃蘿卜的好時(shí)候 。
霜降吃柿子的習(xí)俗傳說魚明朝皇帝朱元璋有關(guān),民間還流傳著“柿子救命,士子治國”的說法 。
說了那么多霜降的習(xí)俗,你的家鄉(xiāng)又有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗呢?