1、配料：全脂乳粉200克、活菌酸奶1杯、白糖適量 。
2、乳粉加入一升清水中 。
3、攪拌乳粉溶入清水加入白糖 。
【自制酸奶簡單步驟不用酸奶機】4、一邊加熱一邊攪拌至煮沸 。
5、冷卻到40多度加入活菌酸奶一瓶 。
6、攪拌均勻 。放進電飯鍋保溫八個小時 。
7、酸奶就形成了，乳粉含量調越高酸奶就越稠 。
8、然后分到小杯保存在冰箱，最好兩個星期內喝完 。

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