香草話梅怎樣才能曬干

【香草話梅怎樣才能曬干】將燜好的梅子撈出、瀝干 , 人籮筐中,將頭次甘草煎水、糖 精、砂糖拌人梅子,曬干,即將干時把香草油灑上拌勻,即成香 草話梅,入罐密封存3個月 。