苦瓜怎么吃降糖 如何吃苦瓜降糖好


苦瓜怎么吃降糖 如何吃苦瓜降糖好

文章插圖
【苦瓜怎么吃降糖 如何吃苦瓜降糖好】1、苦瓜莧菜粥材料:苦瓜100克,莧菜100克,粳米80克,生甘草5克 。苦瓜洗凈去瓤切小塊 。莧菜洗凈,切碎備用 。將粳米洗凈,放入鍋內,倒入適量的清水,置于武火上煮至水沸,放入苦瓜丁、莧菜、生甘草(切片),改文火繼續煮至米熟即成 。
2、涼拌苦瓜材料:苦瓜500克、熟植物油9克、醬油10克、豆瓣醬20克、精鹽2克、辣椒絲25克、蒜泥5克 。將苦瓜一剖兩半 , 去瓤洗凈后切1厘米寬的條 , 在沸水中燙一下放入涼開水中浸涼撈出 , 控凈水分 。將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦后 , 控出水分 , 然后放涼開水中浸涼撈出 , 放入醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可 。
3、苦瓜韭菜粥材料:苦瓜 , 糯米 , 韭菜各100克 , 生甘草10克 。將苦瓜 , 糯米 , 生甘草 , 韭菜清洗備用 , 苦瓜切小塊 , 切碎韭菜 , 生甘草片 。放入糯米放入鍋中 , 加適量水 , 煮至八成熟 , 加苦瓜 , 莧菜 , 甘草 , 然后繼續煮 , 直到糯米煮熟 。