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1、大柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收 。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏 。
2、大柿子吃多了影響食欲 。柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而影響食欲，并減少正餐的攝入 。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜 。
3、大柿子吃多了會結石 。柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石 。
【柿子吃多了會怎樣 柿子吃多了有這幾點壞處】4、大柿子吃多了容易引發不適 。柿子性寒，若食用過多容易產生不適感，導致惡心、嘔吐等 。
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