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1、健胃 。大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功 。因此經常喝大麥茶可以促進消化 ， 疏肝利氣 ， 幫助調整腸胃功能 。
2、防癌抗癌 。大麥茶含有抑制癌變的特定物質 ， 對癌癥有一定的預防作用 。大麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素 。
【大麥香茶有好處嗎 喝大麥香茶的好處有哪些】3、防止便秘 。大麥茶具有降溫解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥膻、去油膩、助消化的功效 ， 可以消除胸悶腹脹之感 ， 增強胃動力 。久坐電腦前的白領一族不妨每天喝上幾杯大麥茶 ， 這樣不僅可以消除多余脂肪 ， 還可以有效的調節腸胃功能 ， 防止便秘 。
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