湖北的風俗有哪些?1、“談年飯”
邊吃邊聊迎新年 。等到了年三十這天,全家歡聚一堂吃上一頓豐盛的“談年飯”(如今多稱為“團年飯”) 。武漢的年夜飯,一般要上“三全”(全雞、全鴨、全魚)、“三糕”(魚糕、肉糕、羊糕)、“三丸”(魚丸、肉丸、藕丸) 。開飯時間多在天黑之前,有的家庭一直吃到轉鐘,表示“越吃越亮”,既然是“談年”,還得邊吃飯邊聊天,回顧過去展望未來,互表祝福 。
2、除夕夜漫山遍野“點墳燈”
在湖北江漢平原上,特別是農村地區,每到除夕夜來臨之前,人們習慣給已故的親人“上墳燈”,也叫“送燈亮” 。就是把好吃好喝的送到祖墳上,再點上蠟燭祭祖 。不過,這種風俗在很多地方已淡化 。
3、十五晚“趕毛狗”
在湖北的鄂西土家族中至今還流傳著“趕毛狗”的歌謠 。毛狗就是狐貍 。它原來和人是朋友,但卻常偷雞吃 。激怒人類放火燒了它的老窩 。從此就有了正月十五晚放爆竹燒草竹趕毛狗的風俗 。“趕毛狗”的風俗非常古老,最早可見于魏晉南北朝時期的《荊楚歲時記》 。據說,只有趕走了毛狗才會六畜平安,田地不長雜草 。
4、“利川燈歌”
起源于利川市柏楊一帶,距今有上百年歷史 。利川燈歌中的眾多民歌和古老的竹枝歌一脈相承,具有很高的民族文化藝術價值 。有記載從清朝開始,群眾逢年過節、喜慶集會、玩龍船時都要唱燈歌,現在知名的“龍船調”前身就是利川燈歌 。目前,《利川燈歌》已經成功進入湖北省“非物質文化遺產”保護名錄 。
5、唱“燈歌”
在龍船調的故鄉利川,正月十五晚,還有唱“燈歌”的風俗 。一到十五的晚上,當地農民就會組成幾十人的隊伍,高舉著扎成龍形的花燈,走街串巷,經過誰家門口,誰家就放鞭炮,幾熱鬧 。如果隊伍停在了誰家門口,就會開始唱“燈歌”,周圍會唱的人都會跟著唱 。
6、荊州花鼓
荊州花鼓戲,湖北省地方傳統戲劇、國家級非物質文化遺產 。俗稱“花鼓子”,曾稱沔陽花鼓戲、天沔花鼓戲,亦稱“中路花鼓戲” 。是明末以后在三棒鼓、踩高蹺、采蓮船等民間演唱形式上不斷吸收其他劇種的劇目、聲腔和表演逐漸發展起來的一種鄉土戲曲 。
湖北過年特色的風俗有哪些?1、龍燈會
龍燈會是孝感元宵節的重頭戲,從初八人們開始扎龍,還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺等樣式 。正月十五這天男女老幼同游同樂,唱各種彩詞 。例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五谷豐登、鹿鶴同春、七星轉斗、八仙臨門、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語 。
2、鬧元宵
元宵夜時,孝感有些地方流傳著請七姐、問年成和乞巧的習俗 。因為傳說七仙女被不愿回天庭,在人間化作飛梭石,正月十五晚上,盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁,手捧針線盒向七姐唱乞巧歌,詢問年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜 。
此外,有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀,讓孕婦燒“鵝卵”以占生男生女 。卵裂就兆生女,卵起小疣子兆生男 。傳說正月十五晚上是老鼠嫁女的日子,人們不能在家里喧鬧 。婦女要在床下點一盞麻油燈,邊拜邊說:“請紅娘子看燈 ?!睋f這樣,一年就沒有臭蟲騷擾了 。
3、除舊迎新大掃除
新年伊始,他們講究“除舊歲,迎新年”,在大年三十之前一定會把家里打掃的干干凈凈的,給新的一年一個好寓意,也是為了親朋好友拜年更好得展示家里的環境 。
4、年三十洗澡
除了家里要收拾干凈,個人也得在新年到來之前,好好洗干凈,洗去舊年的霉運和不順利,以嶄新的姿態迎接新年 。
5、喝雞湯
湖北團風人春節第一餐喝雞湯,象征“清泰平安" 。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財",“有希望的后生"要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞骨頭,有“出人頭地"之意 。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好"以圖吉利 。
湖北過年有哪些風俗?1、水煮蛋
在湖北沙市、荊州一帶,新一年吃第一餐有個奇特的風俗,那就是吃荷包蛋,這意味著新的一年里,家人都能“實實在在,吉祥如意” 。
2、白蒿菜
新的一年第一頓飯,湖北秭歸有些地方會吃油炸白蒿,取其諧音“百好”,圖個好彩頭,不過這還是第一次聽說白蒿還能油炸后食用,貌似是用白蒿加雞蛋、面粉、水,放在油鍋炸 。
3、糍粑
湖北省內各地過年都要吃糍粑的,這已經是一個普遍的事實了 。但是這里面還有一個奇特的習俗由來或許大家不知道 。在以前,湖北人新年頭三天是不讓煮生米的,必須吃去年留下的剩飯菜,因為剩飯不好吃,逐漸演變成吃面條和糍粑了 。
4、三全菜
武漢人以前過年時,年夜飯桌上絕對少不了“三全”、”三糕“、”三丸“,這三全分別指的是“全雞、全魚、全鴨”、“全糕指的是”魚糕、肉糕、羊糕“、”三丸指的是“魚丸、肉丸、藕丸” 。有無丸不成席、無魚不成席、無湯不成席一說 。
5、除夕夜
湖北人以前過年時,男人一定要在除夕當天,挑水把水缸蓄滿,至少要夠家人使用3天,這叫“福水長流,子孫富足”,有自來水后,該習俗無形廢止 。女人則無論再忙,也要給家人做好鞋子,象征“過年穿新鞋(Hai),喜事一起來” 。
然后要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財神 。天亮前吃飯,“越吃越亮”,全魚不能動筷,因為要“年年有余” 。
湖北省的習俗1、喜歡吃稻米
楚人以稻米為主食,在楚紀南城內,發現五外有火燒過的稻米遺跡,最大的一處長約3.5米,寬約1.5米,厚約5—8厘米 。楚人的基本副食品有魚類、肉類和蔬菜類 。楚國的水果種植也很普及 。古有“江浦之橘,云夢之柚”的說法 。
2、穿著
服飾方面,不同的民族,有不同的裝束 。楚人的衣著具有地域色彩,歷史上曾冠之以“楚服”和“楚制”的專稱 。與中原民族相比,楚族性格活潑,無拘無束,富于創新精神,敢于別具一格、表現個性,這種民族性格和精神也推動了楚族在服式上不斷地推陳出新 。
3、宗教信仰
湖北省有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教,形成“東禪西道”的湖北省傳統宗教文化格局 。中國天主教第一位自選自圣主教董光清、中國道教史上第一位女方丈吳誠真、以及近年圓寂的湖北省籍高僧本煥大師、凈慧長老、昌明法師等均誕生于湖北省 。
武當山李光富道長還當選為中國道教協會會長,成為新中國成立以來湖北省首位當選全國性宗教團體主要負責人的宗教人士 。
4、楚菜
楚菜典型代表,以漢陽、武昌、黃陂等區風味為基礎,吸收了省內外各種風味流派之所長,逐漸形成了獨特風格 。武漢菜以烹制山珍海味見長,淡水魚鮮與煨湯技術獨具特點 。主要名菜有清蒸武昌魚、豆絲、黃陂三鮮,黃陂糖蒸肉等 。
5、漆器文化
楚人生活在一個漆的王國中,生離不開漆,死也離不開漆 。其生時使用的日常生活實用器具和娛樂用品是漆品,死后喪葬用品也多用漆品 。
【湖北過年有哪些風俗 湖北武漢過年習俗】楚國的竹胎漆器以竹編織物最為精致 。楚國的竹編織物在許多楚墓中都有出土、是楚人的日常生活用品之一 。如江陵馬山1號楚墓出土竹器27件,其中髹漆竹器有竹扇、小型竹笥、圓竹筒等 。
參考資料來源:百度百科—湖北
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1、喝雞湯 。湖北過年必不可少的習俗就是喝雞湯 。過年喝雞湯對于湖北的鄉親們來講象征著“清泰平安” 。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意 。
2、拜年 。跨完年就開始拜年了,初一拜父族,初二拜母族,初三拜妻族 。初三以后拜親友要先拜那些比自己有錢有勢的,這叫“人往高處走”,表示自己在新的一年會步步高升 。但是在孝感,人民信奉的又是“拜年無大小”,來者皆是客 。
湖北的民風民俗湖北歷史悠久,代表性的民風民俗有:
1、跳三鼓:為逝者演唱的跳三鼓稱為“孝鼓”,為高壽長者演唱的稱為“壽鼓”,各種喜慶場合演唱的稱為“喜鼓” 。跳喪、跳壽、跳喜稱為“三跳”,又因其演唱者為三人,打擊樂為三件,每段唱詞為“三句頭”,取“喪”和“三”的諧音,20世紀50年代,定名為“跳三鼓” 。
2、“女兒會”:是恩施州土家族具有代表性的區域性民族傳統節日之一,是一種獨特而新奇的節俗文化,它因在華夏大地上獨顯女性文化光輝,而尤為顯得光彩奪目 。一般每年的農歷7月7日至12日這些天,是傳統的“女兒會”吉日 。
3、歸元廟會:每年在春節前后這段時間,吸引眾多的香客、游人前往寺廟觀光、拜佛 。游客們在盡情欣賞各種娛樂表演之時,還可以逛逛集市,購買自己喜歡的商品,節日氣氛十分濃厚 。
4、"五蝦鬧鲇"又名"五蝦鬧鯰"、"五蝦戲鲇"、"蝦子燈"等,是一種群眾自娛性的民間舞蹈形式,流傳于湖北省洪湖市峰口鎮 。
5、團風但店“天府圣會”是但店鎮獨有的一項民俗藝術活動,具有典型的民族特色和地域特色 。
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