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1、冬瓜：護心、降脂、防動脈硬化 。冬瓜是飯桌上常見的菜品之一 。它富含人體所需的各種氨基酸 ， 且膳食纖維含量很高 ， 食用可以降低膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化 ， 十分受歡迎 。
【三伏吃三瓜 三伏吃三瓜是哪三瓜】2、絲瓜：護心血管、降脂、抗癌防癌 。絲瓜既可作蔬菜食用又可作藥用 ， 絲瓜的藥用價值很高 ， 全身都可入藥 ， 因此也深受老百姓喜愛 。
3、苦瓜：降脂穩壓、抗癌、升免疫 ?？喙系臓I養價值很高 ， 含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等 ， 還含有多種氨基酸以及果膠等營養成分 ?？喙细缓攀忱w維和維生素C ， 均相當于番茄的近3倍 ?？喙线€有很高的藥用價值 ， 具有抗腫瘤、降脂、提高人體免疫力等功效 。中醫認為 ， 苦瓜有解邪熱、解勞乏、清心明目的功效 ， 對中暑發熱、煩熱口渴、濕熱痢疾等都有防治作用 。
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