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1、主料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞 。
2、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開 , 如果有雜毛用鑷子挑干凈 。
【怎樣燉燕窩好吃又營養 如何做燉燕窩好吃】3、然后用手順著紋理撕開放入燉盅 。
4、注入適量的純凈水 , 以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜) 。
5、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可 。
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