【用玉米片怎么做玉米羹】材料：玉米片，雞蛋，調味料，鹽，冰糖 。
做法：
玉米片淘洗凈，加水浸泡30分鐘左右，雞蛋去殼 ， 打散成糊狀備用；鍋內加入適量清水 ， 先用猛火燒至水滾；然后放入玉米片，繼續燒至水滾起，再改小火燒煮，并不停攪動；待玉米粥呈稠狀時，加鹽、冰糖，最后加雞蛋液攪拌成蛋花狀，即可 。

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