1、五花肉50g、洋白菜5g、香菇3個、胡蘿卜5g、木耳1g、蝦米1g、蛋白一個、鹽適量 。
2、肉用攪拌機絞碎 。洋白菜，胡蘿卜，香菇，木耳絞碎 。
3、放入蝦米 。放入蛋白，鹽 。攪拌均勻 。
【五彩小丸子做法竅門】4、做成小圓子，入盤 。上鍋蒸大火十分鐘 。
1、五花肉50g、洋白菜5g、香菇3個、胡蘿卜5g、木耳1g、蝦米1g、蛋白一個、鹽適量 。
2、肉用攪拌機絞碎 。洋白菜，胡蘿卜，香菇，木耳絞碎 。
3、放入蝦米 。放入蛋白，鹽 。攪拌均勻 。
【五彩小丸子做法竅門】4、做成小圓子，入盤 。上鍋蒸大火十分鐘 。