油炸小饅頭沾煉乳叫奶油小饅頭，做法如下：
材料：普通面粉500g、酵母5g、煉乳1小碟、糖30g、溫水150g、水100g 。
做法：
1、將糖、酵母放入40度水中攪拌均勻；
【油炸小饅頭沾煉乳叫什么菜名】2、把普通面粉、酵母、糖、溫水放入面包機中揉成面團；
3、面板上揉成團 ， 搓成細長條，改刀小饅頭，放入蒸屜醒發；
4、10分鐘蒸熟，出鍋裝盤，奶油小饅頭制作完成 。
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