一年四季都沒有越南青芒 。越南青芒有青皮芒和凱特芒兩種 。這兩種芒果成熟時間不同 。青皮芒通常在6月中旬成熟 ， 凱特芒通常在8月至9月成熟 。越南綠皮芒果實卵腎形 ， 腹溝明顯；成熟果皮呈青黃色或深綠色；果肉呈淡黃色 ， 質地光滑 ， 口感甜美芳香 ， 纖維少 ， 石灰質優良；種子薄 ， 胚胎多；該品種在春季干旱地區每年都可以結果 ， 但在低溫和雨水下 ， 花期不真實 ， 容易開裂 。越南凱特芒的果實呈橢圓形或倒卵形 ， 果鼻明顯 。未成熟果實為灰紫綠色 ， 成熟后為深紅色 ， 有淡紫色果粉 。果肉厚 ， 肉質細膩光滑 ， 纖維少 ， 甜味品質好 。該品種樹木強壯 ， 果實呈卵圓形 ， 果皮呈淡綠色 ， 陽光明媚 ， 果肩呈淡紅色 ， 皮薄核小肉厚 ， 為晚熟 。
【越南青芒并不是一年四季都有 越南青芒一年四季都有嗎】越南青芒也叫越南玉芒 。越南玉芒的皮是青色的 ， 熟了還是青色的 。稍微捏一下 ， 感覺有點軟的青芒就熟了 。選擇的時候可以選擇青中發黃 ， 捏起來有點軟 。這種顏色和硬度的青芒成熟度高 ， 不會有酸味 。
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