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1、絲瓜有點老有點籽不可以吃，雖然老絲瓜不會對身體產生什么負面影響，但是在口感上會有很大的折扣，特別是結出的籽比較老的時候，這個時候是完全不能食用的 。
【絲瓜老了以后里面有籽需要去掉 絲瓜老了有籽還能吃嗎】2、老絲瓜可以用來做成絲瓜絡刷碗，首先需要挑選很老很粗的絲瓜，然后將老絲瓜削皮、去籽，曬干后就可以用來刷碗了 。絲瓜絡由于它結構的特性，不會沾油，浸濕后的絲瓜絡很柔軟，清洗時不會損傷鍋體內膽，是非常實用的 。
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