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1、有一定的下火作用 。
【綠豆湯放冰糖下火嗎 綠豆冰糖水可以下火嗎】2、中醫認為綠豆味甘，性寒，具有清熱解毒、解熱除煩、利水消腫等功效；而冰糖味甘，性平，入脾、胃經，具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用，兩者均具有一定的清熱降火之效，對于上火引起的咽喉腫痛、牙齦紅腫、口腔潰瘍、咽干口燥等癥可以起到一定的緩解作用 。
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