【干吃的苦蕎有什么注意事項嗎 干吃的苦蕎有什么注意事項】
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1、苦蕎性寒 ， 有胃寒或胃病的人吃多了會反酸、腹瀉 ， 所以脾胃虛寒、消化功能差、腹瀉頻繁、體質敏感的人不宜食用 。
2、食用苦蕎后 ， 少部分人會引起皮膚瘙癢、頭暈、氣喘等過敏癥狀 ， 所以對苦蕎有過敏史的人要謹慎食用 。
3、苦蕎含有蘆丁 ， 具有降血壓、降血糖、降血脂的作用 ， 因此低血壓、低血糖、嚴重消瘦的人群要謹慎食用 。
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