
文章插圖
1、健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥
主料:山藥100克、白扁豆50克、紅棗五顆,去芯蓮子十幾顆,山楂條20克,葡萄干20克 。
做法:先將白扁豆紅棗泡浸泡,然后將白扁豆的表皮剝去,紅棗去核,山藥切成丁 。然后將白扁豆和山藥,蓮子一起放在砂鍋里煮,直到煮的酥軟 。最后將山楂條,葡萄干加在里面煮3分鐘即可 。(不喜歡酸甜口味的,也可以不加山楂條和葡萄干 。白扁豆藥房有售,為扁豆的種子)
2、美白潤肺的紅棗百合銀耳粥
主料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發銀耳一朵,百合少許 。
做法:紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質,干百合泡發,鮮百合剝片 。同時放在砂鍋里,大米煮軟,即可 。鮮百合需要在粥快好時加入,煮2分鐘即可 。
3、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、糖桂花少許 。
做法:先將薏米紫米淘洗干凈用涼水泡好2小時,紅棗去核,紫薯去皮切小塊 。然后先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯,開鍋后關小火,直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗,煮開2分鐘即可 。
4、美膚的營養七彩粥
材料:紅豆、黑豆、紫米、黃豆、綠豆、大棗、桂圓 。(食物添加的多少按排名先后,第一位的最多,共150克左右即可) 。
做法:各種豆子浸泡8小時左右,讓豆子充分吸水,內部變軟 。紅棗去核,桂圓去皮去核(或者選擇干桂圓肉),然后將洗過的紫米倒入一起煮熟,豆子很軟時即可 。
5、祛濕的玉米枸杞粥
材料:碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克(鮮百合30克) 。
做法:將玉米碴洗凈后直接倒入鍋中,煮沸3分鐘,加入枸杞,泡開的干百合(如果有鮮的更好,再轉小火煮5分鐘即可) 。
6、瘦腹祛濕的薏米紅豆粥
材料:薏米100克,紅豆50克 。
【各種養生粥的做法 幾種養生保健粥的做法】做法:將紅豆和薏米提前浸泡8小時左右,然后加水煮熟即可 。
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