
文章插圖
1、牛奶 , 半斤牛奶 , 含鈣300毫克 , 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素 , 促進鈣的消化和吸收 。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取 , 因此 , 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品 。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片 , 都是良好的鈣來源 。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇 。
2、海帶和蝦皮 , 海帶和蝦皮是高鈣海產品 , 每天吃上25克 , 就可以補鈣300毫克 。并且它們還能夠降低血脂 , 預防動脈硬化 。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌 , 都是不錯的美食 。蝦皮中含鈣量更高 , 25克蝦皮就含有500毫克的鈣 , 所以 , 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇 。友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用 。
3、豆制品 , 大豆是高蛋白食物 , 含鈣量也很高 。500克豆漿含鈣120毫克 , 150克豆腐含鈣就高達500毫克 , 其他豆制品也是補鈣的良品 。友情提醒:豆漿需要反復煮開7次 , 才能夠食用 。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃 , 比如菠菜 。菠菜中含有草酸 , 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物 , 從而妨礙人體對鈣的吸收 , 所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制 。但豆制品若與肉類同烹 , 則會味道可口 , 營養豐富 。
【什么食物補鈣效果最好 吃哪些食物可以補鈣】4、動物骨頭 , 動物骨頭里80%以上都是鈣 , 但是不溶于水 , 難以吸收 , 因此在制作成食物時可以事先敲碎它 , 加醋后用文火慢煮 。吃時去掉浮油 , 放些青菜即可做成一道美味鮮湯 。
- 胃不舒服吃什么食物好 這些養胃的食物應該多吃
- 水喝多了有什么壞處 水喝多了的壞處有哪些
- 血糖高可以吃什么水果 適合高血糖的人吃的水果有什么
- 乳腺全切術后注意事項 乳腺切除后要注意什么
- 高血壓喝什么茶最好 高血壓喝哪些茶最好
- 高血壓不能吃什么食物 高血壓不能吃的10大食物
- 馬蝦是涼性的嗎 具有什么特點
- 痔瘡不能吃什么食物 痔瘡不可以吃哪些食物
- 敷面膜有什么好處 敷面膜有哪些好處
- 茯苓不能和什么一起吃 茯苓的搭配禁忌
