【春季女人養生湯推薦 秋季女人養生湯】

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1、蓮藕湯
馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗 。將馬蹄、蓮藕去皮 , 百合、豬大骨洗凈;豬大骨先入鍋內熬煮 , 放入蓮藕;骨頭湯熬煮一小時后 , 再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味);稍熬一會 , 最后放入百合 , 加少許鹽調味即可 。
2、白玉豬小肚湯
白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克 。豬小肚去凈脂肪 , 切塊狀 , 用鹽、生粉拌擦 , 再用清水沖洗干凈 , 先放入開水鍋煮15分鐘 , 取出在清水中沖洗;紅棗去核后 , 與白茅根、玉米須一起洗凈 , 用清水稍浸泡片刻 , 一起放進瓦煲內 , 加入清水800毫升(8碗水量) , 武火煮沸后 , 改用文火煲2個小時 , 調入適量食鹽和少量生油便成 。豬小肚可撈出拌醬油佐餐用 。
3、雙紅南瓜湯
南瓜500克 , 紅棗10克 , 紅糖適量 , 清水2000毫升 。南瓜削去表皮挖瓤 , 洗凈 , 切滾刀塊兒 。紅棗洗凈 , 去核 。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中 , 加水用文火熬至南瓜熟爛為止 。
4、當歸鯽魚湯
鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片) 。鯽魚洗凈拭干水 , 在魚背處橫切一刀 , 將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上 , 腌制15分鐘 。當歸洗凈切成片 , 姜切成絲 , 枸杞和黃耆洗凈瀝干水 。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸 , 改小火燜煮25分鐘 。往魚腹塞入少許姜絲 , 將鯽魚放入瓦煲內 , 倒入熬好的當歸湯攪勻 , 大火煮沸改小火煮35分鐘 。加1/4湯匙鹽調味 , 便可出鍋 。
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