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清蒸蝦要多久時間

生活百科多久

清蒸蝦10到15分鐘即可食用 。
材料：
蝦500克，生姜1小塊，蒜頭3到4瓣 ， 鮮味汁適量 。
【清蒸蝦要多久時間】做法：
1、將蝦清洗干凈，剪去蝦須、蝦腳；
2、再將蒜頭和生姜分別剁碎；
3、蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開后放蒸鍋上面，大火蒸5到6分鐘；
4、把炒鍋加熱，熱鍋冷油，小火爆香姜、蒜末；
5、加入適量鮮味汁，大火蒸5到8分鐘之后，關火燜3到5分鐘出鍋即可 。