
文章插圖
(1)藕節冬瓜湯:
配方:藕節100克,帶皮冬瓜200克 。
制法:冬瓜切塊,與藕節共放鍋內加水適量,煎煮20分鐘,取汁即可 。
功效:清熱通淋,利濕止血 。清熱涼血,利尿通淋 。
用法:每日1劑,分3次服完 。
(2)冬瓜蝦仁湯:
材料:蝦/海米也可以,冬瓜 。
做法:
(1)將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內 。
(2)冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊 。
(3)蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調味后盛入場碗(調味品盡量少放) 。
3、冬瓜口蘑湯:
材料:冬瓜500克,水發口蘑100克,料酒、精鹽、味精、濕淀粉、豆油、豆芽湯各適量 。
做法:
(1)將冬瓜洗凈,去皮、去瓤,下沸水鍋煮熟,撈出放涼水浸涼,再切成塊;將水發口蘑去雜洗凈 。
【冬瓜減肥湯怎么做 這三種做法簡單又健康】(2)炒鍋放豆油燒熱,放入豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精,用大火煮沸后,改為文火燉燒至口蘑、冬瓜入味,用濕淀粉勾熒,即可出鍋裝湯盤 。
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