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1、人參泡水 。將人參片放入碗內或杯中，用開水沖后，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重復沖服，直至沒有參味時連參片一同吃掉 。
【人參怎么吃最有營養,孕婦能吃人參嗎 人參怎么吃最有營養】2、人參泡酒 。自制人參酒多用于強壯、大補元氣，延年益壽 。一種制作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒飲服 。
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