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1、由于剛剛采摘下的銀杏果有一點毒性 ， 所以在吃銀杏果之前需要先放入清水中浸泡一小時左右 ， 這樣才可以去除食物中的毒性 ， 然后可以在炒菜時適當的加入一些銀杏果；
2、銀杏果可以蒸著吃或者是烤著吃 ， 在高溫的情況下 ， 可以殺死銀杏果中的毒素；
3、可以用油炸著吃 。
【銀杏果怎么吃最安全 銀杏果怎么吃最安全去了果心就沒毒了嗎】4、銀杏果也叫白果 ， 白果有小毒,不宜多食常食 ， 具有益肺氣、治咳喘、縮小便、增加血流量等食療作用和醫用效果 ， 含多種營養元素 。
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