1、瘦肉型豬指的是二品種或三品種的雜交的能充分發揮雜交優勢的豬,瘦肉型豬具有產子多、生長快,耗料少的特點 。
2、第一產仔多,成活高,平均每窩成活子豬多1到1、5頭,斷奶窩重提高30到40% 。第二是生長速度快,詞料轉化高,可提高20%到30%,生產1kg脂肪所消耗的飼料,可生產32kg瘦肉 。
3、瘦肉率高,胴體瘦肉率在55%以上,與母本比較日增重挺高13至53%,瘦肉率挺高15-20%,每頭雜交豬多產瘦肉11kg左右,節省飼料15kg 以上,養豬效率提高30%以上 。
【瘦肉型豬的好處】4、瘦肉中含有動物性蛋白22%,易被人體吸收,還含有鈣,磷,鐵,B簇維生素 。適口性好,營養全面,適合各種人群食用,瘦肉價格也高 。因此,若養瘦肉型豬,市場銷路也好,又能多賺錢 。
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