【白菜減脂餐怎么做好吃】1、白菜粥:將白菜切成短絲,準備好蔥姜蒜末;
在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒,出湯后加水和米飯,改成中火熬制,直至將米粥熬粘為止;
出鍋前放入少量的鹽 。
2、什錦白菜:洗凈白菜,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可 。將金針菇、香菇放入水中燙熟后取出切成細絲 。
將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘 。
將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味后即可 。
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