1、食材：面粉200克、鮮蝦500克、清水100克、肉餡300克、黑胡椒粉2克、鹽2克、調味料粉3克、料酒10克 。
【蝦肉鍋貼如何做】2、準備好所有食材 自己定量 。
3、清水慢慢加入,攪拌成絮狀 揉成光滑面團,覆蓋保鮮膜醒面半個小時以上 。
4、鮮蝦去殼、去蝦線,加入鹽、黑胡椒粉、料酒、淀粉按揉均勻,覆保鮮膜入冰箱冷藏腌制 。
5、肉餡中加入柴雞蛋、姜末、鹽和太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 再加入太太樂原味鮮雞鮮調味料 。
6、肉餡順著一個方向攪拌均勻,之后再分次加入清水攪拌均勻,最后放蔥末備用 。
7、取適量面團做成劑子，面板撒少量干粉 搟皮包餡，每個鍋貼里都要放入一只鮮蝦，吃著才過癮 。鍋里放少量食用油，均勻涂抹鍋底，中小火加熱 。依次加入蝦仁鍋貼，煎至焦底 。
- 嗓子啞了如何快速恢復聲音 有什么好的辦法可以盡快恢復
- 教您用10萬元如何創業 十萬元創業項目推薦
- 湖北省教育云如何下載
- 表格豎排文字如何編輯
- 汽車內海鮮味道如何快速去除
- 如何知道對方微信刪除自己
- 如何評價光緒皇帝和戊戌變法
- 自繁自養的養羊戶如何把握好養羊的機遇
- 跑步機如何使用
- 劍與遠征如何退出賬號