吃油膩食物會使體內血脂增高 ， 增加膽汁分泌 ， 因而導致膽汁中的膽固醇呈高飽和狀態而易形成結石；
解除油膩∶多喝開水 ， 多喝開水可以加快胃腸道代謝 ， 減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害 ， 如果嫌開水沒有味道 ， 那么喝茶也可以解除胃腸道的油膩 ， 使胃腸道盡快恢復到正常水平；
多吃蔬菜 ， 新鮮蔬菜是一種堿性食物 ， 不僅含有豐富的纖維素 ， 而且能夠中和體內多余的酸性物質 ， 維持人體新陳代謝的需要 ， 其中 ， 蔬菜中的纖維素可解油膩、促進胃腸蠕動、預防便秘 ， 如蘿卜、芹菜和辣椒等；
【經常吃油膩的東西會怎樣】吃水果平衡消化 ， 春節飲

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