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1、杏鮑菇就是一種菌菇類，不是蛋白質食物，但杏鮑菇富含豐富的蛋白質，營養很高 。
【杏鮑菇是蛋白質食物嗎 杏鮑菇是不是蛋白質食物】2、杏鮑菇是典型的亞熱帶草原—干旱沙漠地區的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型傘型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中 。
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