【霉變的花生什么外觀什么氣味】花生霉爛以后，表皮有一層黑色或黃褐色的細菌孢子菌絲，有霉爛的異味，最易識別 。輕微霉變的花生較難識別，這樣的花生外皮呈褐色或黃色，果實內呈部分黃色或全部黃色；吃入口內有不同程度的苦咖異味 。
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