【牛蒡根和牛蒡茶一樣嗎】牛蒡根和牛蒡茶是不一樣的，牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料，經過一定的炮制（多將其干炒至黃色）加工，而制作的天然茶品 。其色澤金黃，可以泡水、煲湯或燉煮等 。牛蒡根為菊科植物牛蒡的干燥根 。其表面色澤灰黃或黃褐色，斷面黃白色，可以泡水、水煎服、煲湯或燉煮等 。
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