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杏鮑菇怎么做好吃素炒

怎么生活百科

1、主料：200g杏鮑菇，100g胡蘿卜，100g黃瓜 ， 1根火腿腸 。配料：適量油，適量鹽，適量蔥，適量蒜 ， 適量醬油 。
2、杏鮑菇切成條備用 。
3、蔥蒜切好備用 。
4、黃瓜 ， 胡蘿卜，火腿腸切成絲 ， 備用 。
【杏鮑菇怎么做好吃素炒】5、鍋內放適量油，油熱后，放入蔥蒜爆香，放入胡蘿卜絲 。
6、放入杏鮑菇絲，瀝少許清水，翻炒
7、放入黃瓜絲和火腿腸絲，翻炒 。加入適量醬油 。
8、放入適量鹽調味，翻炒均勻出鍋即可 。