螃蟹死了能吃嗎

【螃蟹死了能吃嗎】1、最好看情況 , 大多數是不能吃的 。
2、如果螃蟹是剛剛死去的是可以吃的 , 死亡時間超過半小時以上就不能吃了 。
3、螃蟹是生活在水里以死魚,死蝦等腐敗的東西為食,死亡太久的話螃蟹的內臟就會有細菌快速擴散 。
4、螃蟹的身體里含有很多組氨酸,組氨酸在螃蟹死后會產生一種有毒物質,螃蟹死亡時間越長,組氨酸越多,產生的有毒物質越多 。