1、準備好雞蛋 ， 面粉還有小蔥 ， 沒有小蔥可以用大蒜葉子也行 。
【雞蛋餅的做法】2、把雞蛋打散，加入小蔥 。
3、舀一勺面粉倒入雞蛋里 ， 放一點鹽再放一點水 ， 攪拌均勻 。
4、用勺子把面疙瘩都按壓散 。
5、然后 ， 把平底鍋里放油燒熱 。
6、把雞蛋糊倒進鍋里，自然流動成一個圓 。
7、然后開始煎炸，一面煎好了再換另一面來煎 。兩面都煎好了以后，就可以關火裝盤了 。這樣雞蛋餅就做好了 。趕快趁熱吃吧 。
1、準備好雞蛋 ， 面粉還有小蔥 ， 沒有小蔥可以用大蒜葉子也行 。
【雞蛋餅的做法】2、把雞蛋打散，加入小蔥 。
3、舀一勺面粉倒入雞蛋里 ， 放一點鹽再放一點水 ， 攪拌均勻 。
4、用勺子把面疙瘩都按壓散 。
5、然后 ， 把平底鍋里放油燒熱 。
6、把雞蛋糊倒進鍋里，自然流動成一個圓 。
7、然后開始煎炸，一面煎好了再換另一面來煎 。兩面都煎好了以后，就可以關火裝盤了 。這樣雞蛋餅就做好了 。趕快趁熱吃吧 。